Nutrióloga con especialidad en nutrigenética y medicina del estilo de vida

Soy Gabriela Hernández Romo, nutrióloga especializada en nutrición clínica, obesidad y nutrigenética. Estudié Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana, con especialidad en Nutrición Clínica. Posteriormente, realicé un posgrado en Obesidad y una maestría en Nutrición Internacional con especialidad en Nutrigenética.

Por más de 10 años me dediqué a la nutrición hospitalaria y al manejo del paciente crítico, lo que me permitió comprender que muchas de las enfermedades que trataba podían haberse prevenido con un enfoque adecuado en el estilo de vida.
A lo largo de mi experiencia, me he dado cuenta de que muchas recomendaciones en salud se enfocan en resultados a corto plazo, sin abordar el verdadero cambio de hábitos. Mi misión es ayudar a las personas a transformar su salud de manera sostenible, diseñando planes personalizados basados en la medicina del estilo de vida y en resultados genéticos. Creo en la ciencia como base para la toma de decisiones en salud y en el poder de la nutrición para generar cambios reales y duraderos.

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